Linsebolognese med pasta og frisk salat

Uncategorized Oct 18, 2018

 

Dette trenger du:

125 g tørre linser

150 g sellerirot

100 g gulrot

1 stk gul løk

1 stk hvitløk

1ts oregano

½ ts basilikum

1/3 ts timian

200 g pasta

1 flaska knuste tomater (ca 400 g)

1 STK hjertesalat

100 G cherrytomater

Oliven olje

Salt

pepper

 

  1. Sett på to 4 liters kjeler med vann til koking,
  2. Skrell og riv sellerirot, gulrot og løk på et rivjern
  3. Kok linser i 8 minutter og sil av vannet
  4. Finhakk hvitløk og stek sammen med grønnsakene og urtene til grønnsakene har falt godt sammen.
  5. Ha linser sammen med grønnsakene og 1 flaske knuste tomater og la dette koke i ca 12 minutter og smak til med salt og pepper.
  6. Kok 1 pk pasta som anvist på pakken,
  7. Del hjertesalaten i grove biter og server i en skål sammen med tomaten, litt oliven olje, salt og pepper.



Close

Få e-post når nettkurset er klart

Vi gir deg beskjed straks du kan delta på nettkurset. Fyll inn e-post og vi gir deg 10 % rabatt.